Braumeister Fritz Carry hat sich einen lang gehegten Herzenswunsch erfüllt: eine Mini-Brauanlage. Mit dieser möchte er Bierexoten in kleinen Mengen einbrauen, die es nicht an jeder Ecke und schon gar nicht in Wertingen gibt. Gedacht ist dabei z. B. angeschmackintensive Rot-und Braunbiere, edle Bitterbiere, rauchzarte Märzentypen, Mehrkornbiere usw. , alle selbst- verständlich nach dem Reinheitsgebot hergestellt. Eine Vielfalt an hochwertigen Karamell-, Sauer-, Rauch-, und Röstmalze sowie eine große Auswahl an Hopfensorten und nicht zuletzt verschiedene Heferassen setzen der Experimentierfreude keine Grenzen. Mehr Infos >>>